محلول تغليف صينية فطيرة اللحم البقري
تتطلب فطائر اللحم البقري تغليفًا يحافظ على نضارتها، ويتحكم في مستويات الأكسجين، ويصون لونها وملمسها طوال فترة التخزين والتوزيع المبرد. يُستخدم التغليف في جو معدل (MAP) على نطاق واسع لتغليف فطائر اللحم البقري لإبطاء الأكسدة ونمو الميكروبات، مع إطالة مدة صلاحيتها. من خلال إحكام إغلاق الصواني المُشكّلة مسبقًا في ظل ظروف غازية مُتحكّم بها، يُساعد التغليف في جو معدل على ضمان جودة متسقة ومظهر ثابت لمنتجات اللحوم المُباعة بالتجزئة.

