حلول تعبئة وتغليف الفطائر بالحرارة (MAP)
الفطائر منتجات مخبوزة طرية وحساسة للرطوبة، لذا فهي تتطلب تغليفًا يحافظ على قوامها ويمنع جفافها. يستخدم حل التغليف الحراري بتقنية MAP من شركة Utien Pack غشاءً مرنًا في قاعدته لتشكيل تجاويف ناعمة وواقية تُحكم إغلاق كل فطيرة. تستبدل تقنية التغليف في جو معدل الأكسجين بمزيج غازي واقٍ، مما يُطيل مدة صلاحية الفطيرة مع الحفاظ على طراوتها ونكهتها أثناء التخزين والتوزيع المبردين.

