Thermoformverpackungsmaschine mit Karte für Kuchen.jpg
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Castella Cake Thermoforming Vakuumverpackungslösung

Castella-Kuchen ist zart, luftig und sehr empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsverlust. Die MAP-Tiefziehverpackungslösung von Utien Pack verwendet eine flexible Bodenfolie, die weiche Stützkammern bildet. Diese schützen die Kuchenstruktur und bewahren gleichzeitig die charakteristische Saftigkeit. Die Verpackung unter Schutzatmosphäre (MAP) ersetzt den Sauerstoff durch Schutzgase, verlangsamt so das Altbackenwerden und verlängert die Haltbarkeit von Backwaren.


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Drei große Vorteile
  • Weiche Texturschutzformteile stützen den Kuchenkörper und verhindern Verformungen beim Verschließen oder Transportieren.

  • Die MAP-Technologie (Modified Artemisinin with Disabilities) verlängert die Frische, verlangsamt die mikrobielle Aktivität und bewahrt Feuchtigkeit, Aroma und schwammartige Weichheit.

  • Vollständige Linienintegration. Kompatibel mit Beladung, Druck, Etikettierung und Inspektion für eine effiziente Automatisierung.

Verpackungsmaschine

Thermoform-Verpackungsmaschine mit flexibler Bodenfolie

Das RC R-Serie Thermoform-Verpackungsmaschine Die Verpackungsmaschine von Utien Pack vereint präzises Formen, Begasen und Versiegeln in einem einzigen automatisierten Arbeitsgang. Sie wurde für empfindliche Backwaren entwickelt und gewährleistet eine stabile Versiegelungstemperatur sowie präzise Gasverhältnisse für optimale MAP-Leistung. Dank servogesteuerter Folienführung und hygienischer Edelstahlkonstruktion bietet die RC R-Serie eine gleichmäßige und schonende Verpackung, die sich ideal für empfindliche Kuchen wie Castella eignet.
  • Verpackungsmethode: Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP)

  • Ausstattungsmerkmale: vollautomatischer Betrieb, hohe Effizienz, einfaches Werkzeugwechselsystem, servogesteuerte Versiegelung sorgt für glatte, gleichmäßige Oberflächen.

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