Thermoformverpackungsmaschine mit Vakuum für getrockneten Fisch.jpg
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Verpackungslösung für marinierten Fisch

Marinierter Fisch benötigt eine dichte, hygienische und haltbare Verpackung, um die Würzqualität zu erhalten, Auslaufen zu verhindern und einen sicheren Transport zu gewährleisten. Die Vakuum-Thermoform-Verpackungslösung von Utien Pack verwendet eine flexible Bodenfolie, um tiefe, sichere Taschen zu formen, die marinierte Filets oder Fischstücke fest fixieren. Durch das Vakuumverfahren wird die Restluft entfernt, wodurch die Frische erhalten bleibt, Oxidation verhindert und das Aroma der Marinade während der Kühllagerung geschützt wird.


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Drei große Vorteile
  • Flexible Verpackungsformate: Dank einfach austauschbarer Formen ist ein schneller Wechsel zwischen Einzelverpackungen und Mehrfachpackungen möglich.

  • Verlängerte Haltbarkeit: Die Vakuumverpackung verlangsamt den Verderb und erhält die Qualität des Aals während der Kühl- oder Gefrierlagerung.

  • Hohe Produktionskapazität: Der servogesteuerte Betrieb gewährleistet kontinuierliche Zyklen und gleichbleibende Qualität für die Massenproduktion.

Verpackungsmaschine

Thermoform-Verpackungsmaschine mit flexibler Bodenfolie

Angetrieben von der Thermoform-Verpackungsmaschine der RC R-Serie, bietet diese Lösung dank servogesteuerter Form- und Siegelstationen eine gleichbleibende Vakuumleistung. Das flexible Foliensystem passt sich verschiedenen Aalgrößen und -formaten an, während die hygienische Edelstahlkonstruktion einen sicheren Betrieb in der Fischverarbeitung gewährleistet. Die offene Rahmenkonstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und die nahtlose Integration in vorgelagerte Wasch-, Belade- oder Wiegesysteme.
  • Verpackungsmethode: Vakuum

  • Ausstattungsmerkmale: vollautomatischer Betrieb, hohe Effizienz, einfaches Formenwechselsystem, vollständig integrierbar mit Schneid-, Lade- und Etikettiersystemen.

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