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Versiegelungslösung für Hühnerhautpackungen nach Orleans-Art
Hähnchen nach Orleans-Art wird mariniert und gewürzt und benötigt daher eine Verpackung, die das Produkt sicher fixiert, das Austreten von Flüssigkeit verhindert und ein hochwertiges Erscheinungsbild für den Einzelhandel gewährleistet. Skin-Verpackungen eignen sich besonders gut für mariniertes Geflügel, da die Folie sich eng an die Oberfläche des Hähnchens und die Schale anschmiegt und das Produkt fest fixiert, während gleichzeitig die Optik verbessert wird. Diese Methode minimiert Bewegung und Auslaufen und trägt zu einer gleichbleibenden Präsentation während der gesamten Kühllagerung und des Vertriebs bei.
