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Erdbeeren MAP-Schalenversiegelungslösung
Erdbeeren benötigen eine Verpackung, die ihre empfindliche Textur schützt, die Atmung kontrolliert und ihre Frische während der Kühllagerung und des Transports bewahrt. Die Verpackung unter Schutzatmosphäre (MAP) wird häufig für Erdbeeren eingesetzt, um den Verderb zu verlangsamen und die Haltbarkeit zu verlängern, während gleichzeitig das natürliche Aussehen erhalten bleibt. Das Versiegeln von Schalen mit MAP gewährleistet eine gleichbleibende Verpackungsqualität und standardisierte Formate, die für den Einzelhandel geeignet sind.
