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Solución de sellado de bandejas MAP para alitas de pollo
Las alitas de pollo requieren un envasado que mantenga la frescura, controle la exposición al oxígeno y facilite una manipulación segura durante el almacenamiento refrigerado y la distribución. El envasado en atmósfera modificada (MAP) se utiliza ampliamente en el envasado de aves para ayudar a retardar la oxidación y el crecimiento microbiano, a la vez que preserva la calidad y la apariencia del producto. El sellado de bandejas con MAP garantiza una integridad constante del envase y formatos estandarizados adecuados para los canales minoristas y de servicios de alimentación.
