Las salchichas requieren un empaque que prevenga la oxidación, las fugas y la contaminación. El empaque termoformado al vacío de Utien Pack crea cavidades estables mediante una película inferior flexible y elimina el oxígeno para preservar el color y la jugosidad. Ideal para procesadores de alto volumen que requieren un producto limpio y uniforme.
El sellado hermético al vacío minimiza la oxidación y la actividad microbiana, manteniendo el queso firme y sabroso.
Funcionamiento higiénico. Su construcción en acero inoxidable apto para uso alimentario y su sellado hermético mantienen los estrictos estándares de limpieza propios de las plantas lácteas.
Su alta capacidad de producción y su funcionamiento mediante servomotores garantizan ciclos continuos y una calidad constante para la producción en masa.
Método de envasado: Vacío
Características del equipo: funcionamiento totalmente automático, alta eficiencia, sistema de cambio de moldes sencillo, conformado a prueba de fugas que garantiza un transporte limpio y seguro.
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