Industrias
Solución de sellado de bandejas MAP para salmón
El salmón fresco requiere un envasado que mantenga su frescura, proteja su delicada textura y conserve su color natural durante su almacenamiento refrigerado y distribución. El envasado en atmósfera modificada (MAP) se utiliza ampliamente para el envasado de salmón con el fin de controlar los niveles de oxígeno, ralentizar el deterioro y prolongar la vida útil, manteniendo una apariencia atractiva para la venta en tiendas. El sellado de bandejas con MAP garantiza una integridad constante del envase y un rendimiento a prueba de fugas para productos del mar.
