Solution d'emballage pour homards

Mise en contexte:

Le client opère dans une région côtière des États-Unis où la production de homards se déroule dans des environnements humides et salins. Les conditions de travail difficiles exigeaient une machine d'emballage résistante à la corrosion, facile à utiliser et à entretenir, et capable de fonctionner de manière fiable malgré les exigences élevées des hautes saisons. De plus, les queues de homard étant souvent plus hautes que la profondeur du plateau, le client avait besoin d'une technologie d'emballage permettant un emballage sous film avec protubérances pour maintenir le produit en place sans compromettre son apparence.
Points douloureux
1. Environnement de production difficile avec humidité et sel nécessitant une conception résistante à la corrosion.
2. Fonctionnement continu à haut volume pendant la haute saison, sans tolérance aux pannes.
3. Les queues de homard sont souvent plus hautes que la profondeur du plateau, ce qui nécessite un emballage de peau fiable avec saillie.

Solution:

Utien Pack a fourni la scelleuse automatique de barquettes en continu de la série FSC, conçue pour répondre aux principaux défis du client :

• Technologie d'emballage sous film plastique Unifresh® : assure une fermeture sécurisée grâce à une protubérance adaptée aux grandes queues de homard.

• Protection IP65 : Garantit que tous les composants électriques et pneumatiques sont résistants à l’humidité, au sel et aux conditions extrêmes.

• Logiciel de nettoyage : Cette fonction intégrée permet de laver la machine directement, sans étapes supplémentaires, ce qui simplifie et sécurise l'entretien.

Résultats:

La nouvelle solution d'operculage des barquettes a pleinement répondu aux exigences du client et a apporté des avantages mesurables :

• Rentabilité accrue : Le nouvel emballage a permis au client de passer de la vente en gros à la vente au détail, augmentant ainsi ses marges de 30 % par unité.

• Fonctionnement fiable : aucune panne n'a été signalée au cours des six premiers mois d'utilisation continue.

• Facilité d'utilisation : Le personnel a confirmé que la machine était conviviale et facile à entretenir, même dans des conditions de travail difficiles.