Comment les emballages alimentaires peuvent lutter contre le COVID-19

En décembre 2019, l'épidémie a soudainement changé notre vie et nos habitudes alimentaires. Pendant la guerre contre le COVID-19, l'industrie alimentaire a montré son pouvoir magique. Certaines ont lancé des activités de marketing sur le thème de la lutte contre le COVID-19, tandis que certains commerçants ont changé l'emballage des produits précédents et ont utilisé des emballages innovants pour répondre aux besoins des consommateurs pendant cette période particulière.

En réponse aux restrictions de voyage pendant l'épidémie, les aliments prêts à consommer et les aliments instantanés sont devenus le premier choix de nombreux consommateurs. Bien que le phénomène de thésaurisation alimentaire disparaisse pratiquement après l'épidémie. Cependant, à long terme, la tendance des plats à emporter dans les restaurants et la montée en puissance des activités sociales dans la période post-épidémique font que les emballages alimentaires prêts à consommer jouent toujours un rôle important dans notre vie.

Les aliments prêts à consommer sont très pratiques. Les données de masse montrent qu'environ 50 % des consommateurs estiment que la sécurité alimentaire est la principale exigence pour les emballages d'aliments prêts à consommer, suivie par le stockage des aliments et les informations sur les aliments.

La sécurité alimentaire reste une priorité absolue

L'année dernière, afin de normaliser l'utilisation et la gestion des sceaux de vente à emporter de nourriture et de boissons, certaines provinces chinoises ont officiellement publié des réglementations pertinentes. Tous les aliments à emporter doivent utiliser des « sceaux de vente à emporter » conformément à la norme.

Le « scellage à emporter » vise à garantir la sécurité alimentaire lors du processus de livraison des plats à emporter. Il est clairement stipulé dans la réglementation que les emballages munis de simples scellés tels que des agrafes et de la colle transparente ne peuvent pas être utilisés comme scellés à emporter.

La mise en œuvre de cette réglementation a incité de plus en plus de commerçants à réfléchir à la manière de mieux garantir la sécurité alimentaire. En plus de prêter attention à la transformation et à la production des aliments, il s'agit également d'une méthode fiable pour atteindre cet objectif en améliorant l'emballage des aliments.

Comment améliorer la sécurité alimentaire grâce aux emballages

Utilisez des plateaux préformés pour emballer des aliments prêts à consommer

Idéal pour l'emballage en barquette, le préformé emballeur de plateaux est adapté à la production d'emballages sous atmosphère modifiée (MAP) et d'emballages skin (VSP), qui peuvent être utilisés pour sceller et emballer en scellant le film de couverture sur les plateaux préformés, et en attendant, les informations du fabricant sont imprimées sur le film de couverture. Il existe deux types de machines : scelleuse de barquettes semi-automatique et scelleuse automatique de barquettes, qui conviennent respectivement aux petits et moyens fabricants de produits alimentaires.

Machine d'emballage par thermoformage pour l'emballage de produits de restauration rapide

machine d'emballage thermoformage est un équipement plus automatisé. La caractéristique de la machine est qu'elle peut utiliser des films plastiques aux propriétés de thermoformage pour fabriquer automatiquement des plateaux à travers l'équipement, puis les sceller avec le film de couverture après le remplissage du produit. Et c'est aussi un machine d'emballage automatique qui réalise les fonctions MAP et VSP.

Les différents types d'aliments prêts à consommer, les aliments préformés et les aliments instantanés nécessitent un emballage adapté. L'emballage correspondant doit être conçu en fonction du mode de consommation des aliments. Utien peut vous fournir des solutions d'emballage professionnelles. En tant qu'entreprise qui développe et produit de manière indépendante des machines d'emballage, Utien s'est engagée à développer des technologies de conservation plus sûres. La machine d'emballage sous atmosphère modifiée à barquettes préformées et la machine d'emballage par thermoformage entièrement automatique fabriquées par Utien peuvent mieux répondre aux besoins d'emballage des entreprises alimentaires. Un bon emballage peut aider l'industrie alimentaire à mieux lutter contre le COVID-19.