L’azote contenu dans les emballages thermoformés sous atmosphère modifiée est-il nocif pour l’homme ?

En matière de conservation et d'emballage des aliments, l'emballage sous atmosphère modifiée par thermoformage est d'une grande valeur. De nombreux investisseurs et fabricants de produits alimentaires dépendent de ces emballages pour emballer leurs produits périssables.

Les emballages sous atmosphère modifiée utilisent généralement des gaz inertes tels que l'azote et le dioxyde de carbone pour inhiber les bactéries et conserver les aliments frais. Nous savons tous que ce type de machine est bénéfique pour la conservation des aliments en raison du gaz inerte qu'il contient pour prolonger la durée de conservation des aliments. Mais une question clé souvent posée par de nombreux clients est la suivante : l'azote contenu dans les emballages sous atmosphère modifiée est-il nocif pour l'homme ?

Même si cette question peut sembler un peu difficile à répondre, la réponse la plus simple et la plus courte est une réponse négative, c'est-à-dire NON.

Malgré le fait que l'inhalation directe d'azote ait un impact sur la santé humaine, nous devenons excités, nous crions, hurlons et pouvons finalement tomber dans le coma. Cela ne se produit que lorsque nous nous trouvons dans un environnement à forte concentration d'azote.

Cependant, la quantité d'azote dans les emballages alimentaires est faible, ce qui ne placera pas les gens directement dans un environnement à forte teneur en azote. De plus, l'azote ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne sera pas absorbé par ceux-ci, il n'est donc pas nocif pour le corps humain.

Il convient de noter que la qualité et la pureté de l'azote dans la machine d'emballage sous atmosphère modifiée par thermoformage sont soumises à un contrôle strict. Comme il s'agit d'emballages alimentaires, nous devons nous assurer que l'azote gazeux est pur à 99.9 %, voire à 99.99 %.

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