Que faut-il prendre en compte lors de l’achat d’une machine d’emballage sous vide pour plats préparés ?

Nous devons être familiers avec les plats préparés. Les plats préparés étaient à l'origine conçus pour les banquets ou les plats spéciaux d'hôtels dont le processus de production était compliqué. Les chefs utilisent des équipements de cuisine pour produire et emballer scientifiquement les plats tout en conservant leur valeur nutritive. La technologie de congélation rapide est adoptée pour préserver la fraîcheur et la saveur originale des plats, éliminant les étapes de production compliquées telles que l'achat des matières premières, la cueillette, le lavage et la découpe, et simplifiant l'opération.

Ces dernières années, en raison du rythme de vie rapide des gens et de l'amélioration continue de la qualité de vie des cols blancs urbains, les plats préfabriqués sont également entrés dans la table à manger de milliers de ménages. Avec la large application des machines d'emballage sous vide, les plats préfabriqués sont également comptés dans les rangs de l'emballage sous vide. À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de machine d'emballage sous vide pour des plats prêts à manger ?

Forme d'emballage

Actuellement, les emballages sous vide de plats préfabriqués sur le marché se présentent principalement sous deux formes. L'une est un emballage en sac, l'autre est un emballage en boîte. Le jambon, les sachets de sauce et les nouilles de riz sont généralement emballés en sac. Une telle forme d'emballage s'appliquera généralement à une machine d'emballage sous vide automatique. D'autres, comme le riz auto-chauffant, la marmite auto-chauffante, ces produits sont généralement séchés et emballés sous forme d'emballage en boîte, qui s'applique généralement à la Machine d'emballage MAP.

Statut de produit

Les produits tels que les sachets de sauce avec de la soupe utilisent généralement une machine d'emballage sous vide pour l'emballage du produit. La machine d'emballage sous vide à ensachage peut remplir automatiquement la soupe. Les aliments comme la viande de jambon utilisent généralement une machine d'emballage sous film étirable pour l'emballage.

Capacité du produit

Pour les fabricants, la capacité de production est également la clé de notre achat d'équipement. Les fabricants ayant une capacité de production plus élevée peuvent choisir une machine d'emballage sous vide avec un degré d'automatisation plus élevé, ce qui peut non seulement économiser de la main-d'œuvre, faciliter la gestion, mais aussi réaliser une production de masse. Et pour les fabricants en phase initiale ou expérimentale, ils peuvent choisir des machines d'emballage sous vide semi-automatiques, telles que des machines d'emballage sous vide à enroulement, des machines d'emballage sous vide à double chambre, des machines d'emballage sous atmosphère modifiée à entrée et sortie unique ou des machines d'emballage sous atmosphère modifiée à double entrée et double sortie.

Avec le progrès continu de la science et de la technologie et les exigences croissantes des gens en matière de qualité de vie, on pense que davantage de produits apparaîtront dans nos vies et qu'il y aura des équipements plus avancés pour répondre aux exigences de l'emballage. Si vous avez d'autres questions sur les machines d'emballage, n'hésitez pas à nous contacter. communiquez.