De quelle machine d’emballage sous vide avez-vous besoin ?

L'emballage sous vide consiste à extraire l'oxygène du sac d'emballage et des cellules alimentaires, de sorte que les micro-organismes perdent leur « environnement de vie », inhibent la reproduction de micro-organismes tels que les bactéries, évitent l'oxydation et la moisissure des articles. Et en même temps, certains articles mous, après avoir été emballés par la machine d'emballage sous vide automatique, le volume d'emballage peut être réduit, ce qui est pratique pour le transport et le stockage.

Le choix de la machine à emballer sous vide appropriée est très important lorsque l'on considère le type d'emballage sous vide à utiliser pour répondre aux besoins de l'entreprise. Dans cet article, nous allons passer en revue les différents types de machines à emballer sous vide disponibles. Nous espérons que cela vous aidera à vous orienter dans la bonne direction.

Scelleuse sous vide

Cette forme de scelleuse sous vide utilise généralement des sacs sous vide chargés dans une chambre pour éliminer l'air. Une fois l'air éliminé du sac sous vide, un joint est réalisé pour fermer l'extrémité ouverte du sac. scelleuse sous vide à chambre est une excellente option pour les coupes de viande, les liquides, les fromages et une variété d'autres produits.

Machine à sceller la peau sous vide

Dans l'emballage sous vide, une chambre à vide est utilisée pour presser et serrer le film ensemble et éliminer l'air de l'emballage. Machines d'emballage sous vide thermoformées se retrouvent souvent dans des installations de production à grande vitesse.

Deux rouleaux de film sont utilisés et serrés ensemble dans une chambre à vide. Une fois l'air évacué de la chambre à vide, deux pinces se ferment et scellent les deux films plastiques.

Machine de thermoformage sous vide

Un autre type d'emballage sous vide est très similaire à l'emballage sous vide. Les principales différences entre eux sont la présentation du produit et le coût d'emballage. L'emballeuse sous vide thermoformée utilise un matériau d'emballage plus économique, tandis que l'emballeuse sous vide utilise un film d'emballage spécial pour obtenir une présentation du produit en 3D. L'emballage sous vide est donc plus souvent utilisé dans les produits haut de gamme comme la viande et les fruits de mer.

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