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Solution de scellage pour barquettes de pain MAP
Les produits de boulangerie nécessitent un emballage qui préserve leur fraîcheur, limite la perte d'humidité et protège leur qualité lors de la distribution et de la présentation en magasin. L'emballage sous atmosphère modifiée (EAM) est largement utilisé pour le pain afin d'allonger sa durée de conservation tout en préservant sa texture et son aspect. Le scellage des barquettes sous EAM garantit une qualité d'étanchéité constante et des formats standardisés, adaptés aux produits de boulangerie prêts à la vente.
