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Solution d'emballage thermoformée pour cheesecake
L'emballage des cheesecakes doit garantir leur fraîcheur, la stabilité de leur forme et une présentation attrayante en rayon. La solution d'emballage thermoformé sous atmosphère modifiée (MAP) d'Utien Pack utilise un film de fond souple pour former des cavités protectrices et lisses qui préservent la structure du produit tout en appliquant une atmosphère modifiée (MAP) afin d'en prolonger la durée de conservation. Chaque emballage se ferme hermétiquement, empêchant ainsi la perte d'humidité et préservant la texture moelleuse et onctueuse du gâteau.
