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Solution d'emballage sous atmosphère modifiée pour le thermoformage de poitrines de poulet
Les filets de poulet frais nécessitent un emballage qui préserve leur couleur, empêche l'oxydation et résiste aux contraintes du transport frigorifique. La solution d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) par thermoformage d'Utien Pack utilise un film de fond rigide et la technologie d'injection de gaz pour garantir la fraîcheur et stabiliser l'aspect du produit. Chaque emballage est formé, scellé et découpé en continu, assurant ainsi un débit élevé et une qualité constante. Conçu pour les transformateurs de volaille, ce système permet d'obtenir un emballage propre et résistant, idéal pour la vente au détail, les kits de préparation de repas et la production de protéines à grande échelle.
