Industries
Solution d'emballage thermoformée pour charcuterie
Les viandes séchées et conservées nécessitent un emballage hermétique qui préserve leur saveur, empêche l'oxydation et permet une conservation longue durée. La solution d'emballage sous vide par thermoformage d'Utien Pack utilise un film de fond souple pour former des cavités profondes qui enveloppent parfaitement chaque portion de viande. Le procédé sous vide élimine l'air résiduel, préservant ainsi la saveur et la couleur tout en réduisant les risques de détérioration pendant le transport ou la réfrigération.
