Scelleuse de barquettes avec carte pour côtelettes d'agneau.jpg
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Solution de scellage semi-automatique pour barquettes Lamb MAP

Les produits à base d'agneau nécessitent un emballage qui préserve leur fraîcheur, maintient la qualité de la viande et garantit une manipulation sûre tout au long du stockage réfrigéré et de la distribution. Le scellage en barquette est largement utilisé pour l'emballage de l'agneau frais afin d'assurer une fermeture hermétique, une qualité d'emballage constante et une présentation claire du produit pour la vente au détail. Cette méthode contribue à standardiser les portions et améliore l'efficacité des boucheries, des transformateurs de viande et des distributeurs régionaux.

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Trois avantages majeurs
  • Conception compacte et peu encombrante, idéale pour les espaces de production de petite et moyenne taille.

  • Flexibilité multifonctionnelle : Compatible avec les procédés MAP et VSP grâce à un changement de moule facile pour différents formats de plateaux.

  • Conception hygiénique intégrée : La pompe à vide et le système de film intégrés garantissent un fonctionnement propre et une production alimentaire sûre.

machine de conditionnement

Scelleuse de barquettes semi-automatique MAP | Série FG

La scelleuse de barquettes semi-automatique FG040 d' Utien Pack est conçue pour le conditionnement de viande fraîche, où l'optimisation de l'espace et la simplicité d'utilisation sont essentielles. Sa structure compacte la rend idéale pour les petites et moyennes exploitations de transformation d'agneau. Offrant une performance de scellage stable et des caractéristiques hygiéniques conformes aux exigences de sécurité alimentaire, elle constitue une solution pratique pour un conditionnement flexible et fiable des barquettes d'agneau.

  • Méthode d'emballage : Emballage sous atmosphère modifiée (MAP)

  • Caractéristiques de l'équipement : fonctionnement entièrement automatique, haute efficacité, chariot à changement de moule facile, ce qui le rend adapté aux environnements de transformation de l'agneau exigeant un gain de place et des exigences d'hygiène.

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Scelleuse de barquettes semi-automatique Utien Pack FG 040.png
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