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Solution de scellage semi-automatique pour barquettes de peau de queue de homard
Les queues de homard sont des produits de la mer de grande valeur qui nécessitent un emballage adapté pour les maintenir en place, préserver leur texture délicate et leur conférer une présentation haut de gamme. L'emballage sous film plastique est particulièrement adapté aux queues de homard, car le film épouse parfaitement le produit et le plateau, maintenant la queue fermement en place tout en mettant en valeur sa couleur et sa texture naturelles. Cette méthode minimise les mouvements et contribue à préserver une présentation homogène lors du stockage réfrigéré et de la distribution.
