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Solution de scellage semi-automatique pour barquettes de nouilles MAP
Les nouilles fraîches et cuites nécessitent un emballage qui préserve leur fraîcheur, contrôle l'humidité et garantit une manipulation hygiénique lors du stockage et de la distribution réfrigérés. L'emballage sous atmosphère modifiée (EAM) est largement utilisé pour les nouilles afin de réguler le taux d'oxygène et d'allonger leur durée de conservation tout en préservant leur texture et leur aspect. Le scellage des barquettes sous EAM assure une fermeture hermétique et une qualité d'emballage constante pour la vente au détail et la restauration.
