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Solution de scellage pour barquettes de fraises MAP
Les fraises nécessitent un emballage qui protège leur texture délicate, contrôle la respiration et préserve leur fraîcheur tout au long du stockage et de la distribution réfrigérés. L'emballage sous atmosphère modifiée (EAM) est couramment utilisé pour les fraises afin de ralentir leur détérioration et d'allonger leur durée de conservation, tout en préservant leur aspect naturel. Le scellage des barquettes sous EAM garantit une intégrité constante de l'emballage et des formats standardisés adaptés à la vente au détail.
