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कॉड मछली के लिए यूनिफ्रेश स्किन थर्मोफॉर्मिंग पैकेजिंग समाधान
कॉड मछली के लिए ऐसी पैकेजिंग की आवश्यकता होती है जो ताजगी बनाए रखे और साथ ही खुदरा बिक्री के लिए उत्पाद को स्पष्ट रूप से प्रस्तुत करे। यूटियन पैक की पैकेजिंग इस प्रकार है। यूनिफ्रेश® वैक्यूम स्किन पैकेजिंग (वीएसपी) समाधान यह प्रक्रिया मछली के ऊपर एक उच्च-स्पष्टता वाली ऊपरी परत को कसकर सील कर देती है, जिससे मछली ट्रे पर मजबूती से टिकी रहती है और ऑक्सीजन के संपर्क में आने का जोखिम कम हो जाता है। यह प्रक्रिया कोल्ड-चेन वितरण के दौरान मछली के प्राकृतिक रंग, बनावट और नमी को बनाए रखती है।
