इंडस्ट्रीज
फिश फिलेट एमएपी ट्रे सीलिंग सॉल्यूशन
मछली के फ़िले के लिए ऐसी पैकेजिंग की आवश्यकता होती है जो ताजगी बनाए रखे, नाजुक बनावट की रक्षा करे और ठंडे भंडारण और वितरण के दौरान प्राकृतिक रूप को बरकरार रखे। ऑक्सीजन के स्तर को नियंत्रित करने, खराब होने की प्रक्रिया को धीमा करने और रिसाव-रोधी क्षमता सुनिश्चित करते हुए शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग (एमएपी) का व्यापक रूप से मछली के फ़िले की पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है। एमएपी के साथ ट्रे सीलिंग से पैक की अखंडता में निरंतरता बनी रहती है और खुदरा और खाद्य सेवा चैनलों के लिए उपयुक्त मानकीकृत प्रारूप प्राप्त होते हैं।
