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किमची एमएपी ट्रे सीलिंग सॉल्यूशन
किमची के लिए ऐसी पैकेजिंग आवश्यक है जो किण्वन से होने वाले गैस विनिमय को नियंत्रित करे, ताजगी बनाए रखे और ठंडे भंडारण और वितरण के दौरान रिसाव को रोके। मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग (एमएपी) का व्यापक रूप से किमची पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है ताकि स्वाद, बनावट और उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए आंतरिक स्थितियों को स्थिर किया जा सके। एमएपी के साथ ट्रे सीलिंग सुरक्षित सील और पैक की अखंडता को बनाए रखती है, जिससे यह खुदरा और खाद्य सेवा अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हो जाती है।
