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मछली की पूरी खाल से बने पैक ट्रे को सील करने का घोल
मछली की संपूर्ण पैकेजिंग के लिए एक ऐसे समाधान की आवश्यकता होती है जो उत्पाद को सुरक्षित रूप से स्थिर रखे, अनियमित आकृतियों को सहारा दे और ठंडे भंडारण और वितरण के दौरान उसकी स्वच्छ और प्रीमियम दिखावट को बनाए रखे। मछली की त्वचा की पैकेजिंग संपूर्ण मछली के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, क्योंकि फिल्म मछली के शरीर और ट्रे से कसकर चिपक जाती है, जिससे उत्पाद मजबूती से अपनी जगह पर बना रहता है और उसका प्राकृतिक रंग और ताजगी स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। यह विधि मछली की हलचल को कम करती है, नमी के फैलाव को रोकती है और कोल्ड चेन में उसकी स्थिरता को बेहतर बनाती है।
