チーズ用真空式熱成形包装機-01.jpg
用途事例

チーズケーキ用熱成形包装ソリューション

チーズケーキの包装には、鮮度保持、形状安定性、そして店頭での魅力的な陳列が求められます。Utien Pack社のMAP熱成形包装ソリューションは、柔軟な底フィルムを使用して滑らかで保護性の高い空洞を形成し、製品構造を維持しながら改質雰囲気(MAP)を適用することで賞味期限を延長します。各パッケージはしっかりと密封され、水分の損失を防ぎ、ケーキの食感を柔らかくクリーミーに保ちます。


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3つの大きな利点
  • 鮮度保持:真空パックは空気と水分の交換を防ぐことで、食感と風味を保ちます。

  • 完璧な形状保護:成形トレイがケーキをしっかりと保護し、密封時や輸送中の変形を防ぎます。

  • 高い生産能力サーボ駆動による連続運転により、大量生産における連続サイクルと安定した品質を保証します。

包装機

フレキシブルボトムフィルム熱成形包装機

Utien Pack社のRC Rシリーズ熱成形包装機は、成形、ガス充填、上部シールを1つの自動プロセスに統合しています。ベーカリー向けMAP包装用に設計されており、正確なガス混合、均一なシール温度、完璧なフィルム位置合わせを実現します。サーボ駆動により精密な制御と安定した生産が可能になり、開放型のステンレススチール製設計は衛生基準を満たし、清掃も容易です。カスタマイズ可能な金型と柔軟なフィルム対応により、様々なサイズのチーズケーキや包装レイアウトに対応します。
  • 包装方法:真空

  • 装置の特徴:全自動運転、高効率、金型交換が容易なシステム、衛生的なステンレス設計により、安全で信頼性の高い食品生産を実現します。

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