用途事例
スイスロール型熱成形MAP包装ソリューション
スイスロールは繊細な焼き菓子であり、鮮度と見た目の美しさを保ちながら、その形状を保護できる包装が必要です。Utien Pack社のMAP熱成形包装ソリューションは、硬質底フィルムを使用して安定した支持トレイを形成し、ケーキの形状を維持します。ガス置換包装(MAP)は、酸化と水分損失を抑えることで賞味期限を延ばし、流通中も製品の柔らかさと美しさを保ちます。
スイスロールは繊細な焼き菓子であり、鮮度と見た目の美しさを保ちながら、その形状を保護できる包装が必要です。Utien Pack社のMAP熱成形包装ソリューションは、硬質底フィルムを使用して安定した支持トレイを形成し、ケーキの形状を維持します。ガス置換包装(MAP)は、酸化と水分損失を抑えることで賞味期限を延ばし、流通中も製品の柔らかさと美しさを保ちます。
鮮度保持MAP技術は、食品の柔らかさ、風味、水分を保ち、より長い保存期間を実現します。
精密な型抜き加工により、滑らかで店頭販売に適したエッジ、優れた外観、そして安定した密封性を実現します。
柔軟な金型適応性:金型を素早く交換できる設計により、ダウンタイムなしで様々なサイズのロールパンを生産できます。
包装方法:ガス置換包装(MAP)
装置の特徴:全自動運転、高効率、金型交換が容易なシステム、MAP技術によりスイスロールを新鮮で柔らかく、見た目にも魅力的な状態に保ちます。
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