Стандарт JB/T 15781-2026 для машин вакуумной упаковки пищевых продуктов в пленку, разработанный компанией Utien Pack.

В августе 2026 года Министерство промышленности и информационных технологий Китая официально утвердило и выпустило стандарт JB/T 15781-2026 для вакуумных упаковочных машин для пищевых продуктов, разработанный при участии компании Utien Pack и обладающий необходимым техническим опытом. Стандарт устанавливает единую техническую основу для проектирования, производства, контроля качества, приемки, применения, упаковки, транспортировки и хранения вакуумных упаковочных машин для пищевых продуктов.

Данная публикация представляет собой важный шаг в развитии оборудования для вакуумной упаковки в Китае. Она также подтверждает практический опыт, накопленный компанией Utien Pack благодаря исследованиям в области машиностроения, разработке решений для упаковки пищевых продуктов, проектам производственных линий и обслуживанию клиентов на внутреннем и международном рынках.

Четкая техническая основа для растущего рынка

Спрос на вакуумную упаковку продолжает расти в сегментах свежего мяса, морепродуктов, готовых блюд, сыров, хлебобулочных изделий и кормов для домашних животных. Такая упаковка обеспечивает плотное прилегание пленки к продукту и его основанию, помогая удерживать продукт в нужном положении, контролировать движение жидкости, защищать его внешний вид и создавать четкое трехмерное изображение. В сочетании с подходящими материалами, надежной герметизацией и контролируемой холодовой цепью она также может способствовать более длительному сохранению свежести продукта и более стабильной дистрибуции.

Однако быстрый рост рынка также создал практические проблемы. Конфигурации оборудования, рабочие параметры, эффективность формования пленки и методы оценки качества различаются у разных поставщиков. Без единого технического справочника производителям пищевых продуктов может быть сложно сравнивать оборудование, подтверждать соответствие требованиям, контролировать качество упаковки или планировать техническое обслуживание.

Стандарт JB/T 15781-2026 решает эти проблемы, предлагая более полную и последовательную структуру. Он определяет модели машин и классификацию продукции, основные рабочие параметры, стандартные условия работы, технические требования и методы испытаний для всей машины. Он также устанавливает требования к паспортным табличкам машин, упаковке оборудования, логистике транспортировки и хранения. Таким образом, стандарт может служить производителям, испытательным организациям и предприятиям пищевой промышленности на всех этапах разработки оборудования: от разработки и производства до контроля качества, приемки и эксплуатации в соответствии с требованиями.

Для компаний пищевой промышленности этот стандарт создает более понятный язык для технической коммуникации с поставщиками оборудования. Покупатели могут использовать определенные элементы для анализа конфигурации машин, сравнения предложений, подготовки заводских приемочных испытаний и подтверждения соответствия поставленного оборудования согласованным требованиям к производительности. Для производителей он способствует единообразному проектированию, документированному тестированию, отслеживаемому контролю качества и более ответственному обслуживанию. Эта общая основа может снизить неопределенность в процессе закупок и способствовать принятию более обоснованных решений на протяжении всего срока службы оборудования.

Превращение производственного опыта в практические требования

Эффективный отраслевой стандарт должен отражать реальные условия производства. Компания Utien Pack внесла свой вклад, имея более чем десятилетний специализированный опыт в области вакуумной упаковки, включая упаковку стейков, охлажденного мяса, морепродуктов, готовых блюд, вареных продуктов, сыра и других продуктов неправильной формы или с выпуклым профилем.

В 2013 году компания совершила крупный прорыв в отечественной технологии, став первым предприятием в Китае, добившимся самостоятельной разработки и практического применения оборудования такого типа. В 2025 году Utien Pack также возглавила разработку стандарта GB/T 46076-2025 «Общие технические требования к автоматическим вакуумным упаковочным машинам» . Эти достижения заложили прочную техническую основу для работы над новым отраслевым стандартом для упаковочных машин для пищевых продуктов.

В процессе разработки стандарта компания Utien Pack опиралась на данные о разработке оборудования, информацию о системах управления, методы производства продукции, соответствующей пищевым стандартам, результаты испытаний упаковки и опыт производственных площадок заказчиков. Типичные проблемы, возникающие в ходе реальной эксплуатации, были преобразованы в четкие технические требования и критерии испытаний. Такой подход помогает обеспечить научную обоснованность стандарта, сохраняя при этом его практичность для производителей оборудования и предприятий пищевой промышленности.

Технология вакуумной упаковки, разработанная специально для пищевой промышленности.

Компания Utien Pack проектирует свои машины для вакуумной упаковки пищевых продуктов, ориентируясь на стабильную работу вакуума, точный нагрев пленки, контролируемое давление запайки, надежное формирование пленки и стабильную работу. Точный контроль температуры, вакуума, времени запайки и параметров цикла помогает пленке равномерно прилегать к продукту с меньшим количеством пузырьков, складок или незапечатанных участков.

Вакуумные насосы Busch обеспечивают стабильный источник вакуума для требовательных производственных процессов. Для продуктов большей высоты компания Utien Pack предлагает запатентованную технологию вакуумной упаковки Unifresh®. Она позволяет плотно облегать пленкой выступающие части продукта толщиной до 50 мм. Эта возможность особенно ценна для высококачественного мяса толстой нарезки толщиной от 30 до 50 мм, а также для морепродуктов, сыров и других продуктов, требующих четкой трехмерной презентации и стабильного позиционирования.

Вакуумная пленочная упаковка не ограничивается одной категорией продуктов. В настоящее время это одна из наиболее развитых областей применения, но технология также подходит для морепродуктов, молочных продуктов, готовых блюд и некоторых хлебобулочных изделий. Конструкция упаковки, пленочный материал, основной материал, уровень вакуума, профиль нагрева и параметры запайки должны выбираться в соответствии с продуктом и требованиями к его распространению. Компания Utien Pack оценивает эти факторы как интегрированную систему упаковки, а не рассматривает оборудование как изолированный блок.

Конструкция, соответствующая стандартам пищевой промышленности, и надежный контроль.

Пищевым предприятиям необходимо оборудование, обеспечивающее гигиеничность, частую очистку, безопасность труда и непрерывное производство. В машинах Utien Pack используется нержавеющая сталь марки 304 и степень защиты IP65. Удобная конструкция и съемные модули помогают операторам более эффективно очищать важные участки и снижать риски для гигиены во влажных или маслянистых производственных средах.

Датчики безопасности и устройства аварийной остановки защищают операторов и производственный процесс. Стандартизированная проверка проводится перед отправкой каждой машины с завода, а ключевые записи о качестве остаются отслеживаемыми. Эти меры поддерживают технические принципы, принципы безопасности и гигиены, отраженные в новом отраслевом стандарте.

Система управления сочетает в себе ПЛК Siemens и сенсорный интерфейс с компонентами от известных международных поставщиков, таких как Schneider, SMC и Busch. Можно сохранять и выбирать несколько производственных рецептов для разных продуктов. В процессе производства можно отслеживать рабочие данные, а предупреждения о неисправностях помогают операторам быстро выявлять отклонения от нормы. Технология сервопривода обеспечивает точную подачу и позиционирование пленки, способствуя стабильному внешнему виду упаковки и эффективному использованию материала.

От отдельных машин до комплектных упаковочных линий.

Предприятия пищевой промышленности имеют разные виды продукции, целевые показатели производительности, планировку цехов, условия труда и планы автоматизации. Компания Utien Pack может сконфигурировать полуавтоматическое оборудование для гибкого производства или полностью автоматизированные непрерывные системы для крупных заводов. Упаковочная машина также может быть подключена к системам загрузки, наполнения, взвешивания, маркировки, кодирования, контроля качества и транспортировки, образуя интегрированную производственную линию.

Компания Utien Pack, обладающая более чем 30-летним опытом в производстве упаковочного оборудования, обслужила более 3,000 предприятий пищевой промышленности и поставила машины и услуги в более чем 50 стран мира. Ее услуги включают оценку проектов, тестирование упаковки, подбор оборудования, планирование линий, поддержку при установке, обучение операторов и долгосрочное техническое обслуживание. Этот опыт позволяет компании адаптировать каждое решение к реальным пищевым продуктам и производственным условиям.

Стандарты способствуют созданию более совершенного оборудования и более безопасной упаковки для пищевых продуктов.

Утверждение и публикация стандарта JB/T 15781-2026 являются одновременно признанием со стороны отрасли и ответственностью для компании Utien Pack. Единый стандарт предоставляет производителям оборудования более четкие цели развития, помогает предприятиям пищевой промышленности оценивать оборудование по единым критериям и способствует более прозрачному контролю качества на всем рынке.

Компания Utien Pack продолжит использовать этот стандарт в качестве важного ориентира для исследований, производства, тестирования и обслуживания. Компания будет и дальше развивать технологии вакуумной упаковки, упаковки в модифицированной атмосфере и термоформования, одновременно улучшая защиту свежести, интеллектуальное управление, эффективность производства и интеграцию производственных линий.

Сочетая технические инновации с практическими стандартами, компания Utien Pack стремится поддерживать ответственное развитие оборудования для упаковки пищевых продуктов и помогать производителям поставлять потребителям по всему миру более свежую, безопасную и лучше представленную продукцию.