Термоформовочная упаковочная машина в модифицированной атмосфере Utien лидирует в тренде

Увеличение скорости жизни стимулировало развитие упакованных пищевых продуктов, а также удобство приема пищи. Машины для упаковки в модифицированной атмосфере Thermoform стали выбором номер один для многих производителей продуктов питания, которые предъявляют более высокие требования к вкусу и хранению продуктов.

Так называемая упаковка с модифицированной атмосферой, в народе означает использование газовой смеси для защиты продуктов питания, чтобы достичь эффекта консервации. Традиционные методы упаковки и хранения могут решить только проблему сохранения качества продуктов питания, но не могут в корне гарантировать свежесть продуктов.

Этот вид упаковки готовой пищи значительно расширяет рынок для производителей. В то же время он также удовлетворяет многих потребителей, которые хотят попробовать местные деликатесы за тысячи миль от дома.

Чтобы добиться всего этого с вашими продуктами питания, попробуйте приобрести термоформовочная упаковочная машина с модифицированной атмосферой от профессионального производителя.

Упаковка свежей рыбы

Бактерии являются основной причиной порчи как морской рыбы, так и свежих водных продуктов, а смешанный газ O2, N2 и CO2 в процентном соотношении может препятствовать росту бактерий. Упаковка рыбы производится с помощью термоформовочной упаковочной машины с модифицированной атмосферой.

Материал представляет собой композитную пластиковую пленку с высокими газонепроницаемыми свойствами, что позволяет хранить его в течение 4-6 дней при температуре от -1°C до 2°C.

Упаковка охлажденного свежего мяса скота и птицы

Основными компонентами упаковки охлажденного свежего мяса в модифицированной атмосфере являются CO2 и O2. Срок годности обычно составляет от 5 до 8 дней при диапазоне температур от -1oC до 2oC.

В большинстве случаев птица является свежесохраняемой и антисептической. Газ свежесохраняемой продукции состоит из N2 и CO2, а температура находится в пределах от -1oC до 2oC, а срок годности составляет 10–21 день.

Готовые продукты и выпечка

Пирожные без крема хранятся свежими при комнатной температуре около 4–14 дней. При комнатной температуре для пудинговых тортов и лунных пряников используется высокобарьерная композитная пленка со сроком хранения около 60–90 дней.

Для успешного предотвращения размножения колиформных бактерий в бобовых продуктах, а также в приготовленных мясных продуктах птицы и скота, необходимо обеспечить их заполнение N2 и CO2.

Затем их можно хранить свежими в резерве при нормальной температуре 20oC – 25oC в течение примерно 5 – 10 дней. Или свежими в резерве при температуре -1oC – 3oC в течение примерно 7 – 21 дня, после прохождения метода упаковки в модифицированной атмосфере.

Ищете лучший способ упаковки для ваших продуктов питания?

Получение термоформовочная упаковочная машина с модифицированной атмосферой идеально подходит для вашего поиска, поскольку помогает защитить вашу еду, сохранить ее свежесть, а также продлить срок ее хранения. Вы можете связаться с нами по этому продукту!