Оборудование для вакуумной, MAP и пленочной упаковки молочной и хлебобулочной продукции

машина для упаковки

Все

Технология

Все

Термоформованная упаковка для сыра Unifresh®

Решение для термоформования тортов Castella Cake в МГС

Решение для термоформования сэндвичей в МГС

Решение для упаковки сырных палочек

Термоформованная вакуумная упаковка сыра пармезан

Решение для термоформования упаковки пончиков

Решение для термоформования печенья и бисквитов в МГС

Решение для термоформования круассанов в МГС

Решение для термоформования тостов в МГС

Решение для термоформования упаковки в МГС Mochi

Термоформованная упаковка сыра в модифицированной газовой среде (MAP)

Решение для термоформования кексов в МГС

Решение для термоформования упаковки сырных долек

Решение для термоформования круглого сыра

Решение для термоформования упаковки хлеба

Решение для термоформования упаковки парового хлеба

Решение для термоформования сырных блоков

Решение для термоформования упаковки козьего сыра

Решение для термоформования упаковки чизкейков

Решение для термоформования упаковки цельнозернового хлеба

Решение для термоформования упаковки Tart Shell

Решение для термоформования блинов в МГС

Решение для термоформования хлебных палочек в МГС

Решение для термоформования и упаковки домашнего хлеба в МГС

Решение для термоформования рулетов из теста в МГС

Решение для термоформования пудингов в МГС

Решение для термоформования мусса в МГС

Решение для термоформования рулетов в газовой среде (MAP)

Решение для термоформования кексов в МГС

Решение для термоформования десертных тортов в МГС

Решение для термоформования и упаковки в МГС для слоеных пирожных Cream Puff

Решение для термоформования пирогов в МГС

Решение для термоформования конфет в МГС

Решение для термоформования упаковки в МГС Mooncake

Решение для термоформования шоколада в МГС

Решение для термоформования желейных палочек в МГС

Решение для термоформования закусок в МГС

Термоформование хлеба в модифицированной газовой среде (MAP) — решение для упаковки хлеба.

Раствор для герметизации лотков для мороженого

Раствор для герметизации лотков для пирогов Pie MAP

Раствор для герметизации лотков для хлеба MAP

Проблемы упаковки молочной и хлебобулочной продукции

Гигиена и безопасность

Поддержание качества зависит от строгого контроля гигиены и предотвращения загрязнений, особенно в случае молочных продуктов, таких как сыр, которые очень чувствительны к микробам.

Целостность конструкции

Хлебобулочные изделия, такие как торты и хлеб, подвержены деформации и повреждению структуры. Упаковка должна обеспечивать физическую защиту во время транспортировки.

Баланс влаги

Многие продукты чувствительны к потере или дисбалансу влаги, что может быстро повлиять на текстуру и свежесть как молочных, так и хлебобулочных изделий.

Стабильность при хранении/strong>
Предлагаемые решения должны обеспечивать единообразный внешний вид и стабильность при хранении, а также продлевать срок годности продукции в различных розничных торговых точках.

Технологии упаковки для молочной и хлебобулочной продукции

Вакуумная упаковка

Вакуумная упаковка удаляет воздух из упаковки, что снижает окисление и рост микроорганизмов. Она широко используется для молочных продуктов, таких как сыр и масло, помогая продлить срок хранения и сохранить стабильность продукта во время хранения и транспортировки.

Модифицированная атмосфера (МАП)

В модифицированной газовой среде (MAP) воздух заменяется контролируемыми газовыми смесями для сохранения свежести продукта и продления срока годности. Она широко используется для хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты и пирожные, помогая сохранить текстуру и предотвратить порчу во время розничной продажи.

Упаковка в пленку (VSP)

Вакуумная пленочная упаковка обеспечивает плотное прилегание пленки к поверхности продукта в условиях вакуума, минимизируя воздушное пространство и предотвращая перемещение продукта. Это улучшает внешний вид продукта и защищает деликатные хлебобулочные изделия и нарезанные молочные продукты от деформации.

Unifresh® VSP

Передовые решения для упаковки в пленку, такие как Unifresh®, позволяют надежно упаковывать продукты неправильной формы или с мягкой текстурой, не повреждая пленку. Это подходит для таких продуктов, как украшенные торты, многослойная выпечка и молочные продукты неправильной формы, обеспечивая как защиту, так и единообразный внешний вид.

Упаковочное оборудование для молочной и хлебопекарной промышленности

Упаковка молочной и хлебобулочной продукции осуществляется с использованием различных типов оборудования в зависимости от типа продукта, метода упаковки и масштабов производства. Для вакуумной упаковки, упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) и упаковки в пленку в молочной и хлебобулочной промышленности обычно используются такие упаковочные машины, как термоформовочные упаковочные машины, машины для запайки лотков и вакуумные упаковочные машины.

Термоформовочная упаковочная машина

Термоформовочные упаковочные машины подходят для крупносерийного производства молочной и хлебобулочной продукции, а также для непрерывных технологических линий. Они позволяют работать с гибкими и жесткими пленками, обеспечивая точное формование и запайку для вакуумной упаковки, упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) и упаковки в пленку, что делает их идеальными для сыра, нарезанных молочных продуктов и упакованной хлебобулочной продукции.

Узнать больше

Машина для запечатывания подносов

Упаковочные машины для лотков широко используются для упаковки молочной и хлебобулочной продукции в розничные упаковки с использованием предварительно сформированных лотков. Они поддерживают упаковку лотков в модифицированной газовой среде (MAP) и вакуумную упаковку, помогая сохранить структуру продукта, гигиеничность и внешний вид таких товаров, как торты, пирожные и готовые молочные продукты.

Узнать больше

Вакуумная упаковочная машина

Вакуумные упаковочные машины представляют собой простое и экономичное решение для молочных и хлебобулочных изделий. Они широко используются для сыра в брусках, масла и хлебобулочных изделий, помогая снизить окисление, контролировать влажность и продлить срок хранения и транспортировки.

Узнать больше

Молочные продукты и хлебобулочные изделия Решения для упаковочных машин

Все

Все

Термоформованная упаковка для сыра Unifresh®

Решение для термоформования тортов Castella Cake в МГС

Решение для термоформования сэндвичей в МГС

Решение для упаковки сырных палочек

Термоформованная вакуумная упаковка сыра пармезан

Решение для термоформования упаковки пончиков

Решение для термоформования печенья и бисквитов в МГС

Решение для термоформования круассанов в МГС

Решение для термоформования тостов в МГС

Решение для термоформования упаковки в МГС Mochi

Термоформованная упаковка сыра в модифицированной газовой среде (MAP)

Решение для термоформования кексов в МГС

Решение для термоформования упаковки сырных долек

Решение для термоформования круглого сыра

Решение для термоформования упаковки хлеба

Решение для термоформования упаковки парового хлеба

Решение для термоформования сырных блоков

Решение для термоформования упаковки козьего сыра

Решение для термоформования упаковки чизкейков

Решение для термоформования упаковки цельнозернового хлеба

Решение для термоформования упаковки Tart Shell

Решение для термоформования блинов в МГС

Решение для термоформования хлебных палочек в МГС

Решение для термоформования и упаковки домашнего хлеба в МГС

Решение для термоформования рулетов из теста в МГС

Решение для термоформования пудингов в МГС

Решение для термоформования мусса в МГС

Решение для термоформования рулетов в газовой среде (MAP)

Решение для термоформования кексов в МГС

Решение для термоформования десертных тортов в МГС

Решение для термоформования и упаковки в МГС для слоеных пирожных Cream Puff

Решение для термоформования пирогов в МГС

Решение для термоформования конфет в МГС

Решение для термоформования упаковки в МГС Mooncake

Решение для термоформования шоколада в МГС

Решение для термоформования желейных палочек в МГС

Решение для термоформования закусок в МГС

Термоформование хлеба в модифицированной газовой среде (MAP) — решение для упаковки хлеба.

Раствор для герметизации лотков для мороженого

Раствор для герметизации лотков для пирогов Pie MAP

Раствор для герметизации лотков для хлеба MAP

Проблемы упаковки молочной и хлебобулочной продукции

Технологии упаковки для молочной и хлебобулочной продукции

Вакуумная упаковка

Модифицированная атмосфера (МАП)

Упаковка в пленку (VSP)

Unifresh® VSP

Упаковочное оборудование для молочной и хлебопекарной промышленности

Термоформовочная упаковочная машина

Машина для запечатывания подносов

Вакуумная упаковочная машина

КОМПАНИЯ

МАШИНА

Отрасли

Свяжитесь с нами

Подписывайтесь на нас