Термоформованная упаковка сыра в модифицированной газовой среде (MAP)
Сырные продукты требуют упаковки, которая сохраняет свежесть, обеспечивая при этом структурную защиту и привлекательный внешний вид на полке. Компания Utien Pack предлагает упаковку, которая сохраняет свежесть, защищает продукцию и обеспечивает привлекательный внешний вид. Решение для термоформования упаковки MAP использования жесткая нижняя пленка для формирования прочных подносов, которые надежно поддерживают бруски, ломтики или порции сыра во время хранения и транспортировки. Применяя Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP)Кислород заменяется защитным газом, замедляющим рост микроорганизмов и окисление. Это решение помогает продлить срок хранения, сохраняя при этом текстуру, вкус и внешний вид сыра, что делает его идеальным как для розничной торговли, так и для предприятий общественного питания.
