Отрасли
Решение для термоформования круассанов в МГС
Круассаны — это деликатные хлебобулочные изделия, которые требуют достаточно прочной упаковки, чтобы предотвратить деформацию и сохранить их слоёную текстуру свежей. Решение для термоформования упаковки MAP использования жесткая нижняя пленка для создания прочных защитных лотков, надежно фиксирующих каждый круассан. Упаковка в модифицированной атмосфере продлевает свежесть продукта, замедляя окисление и сохраняя аромат и текстуру во время транспортировки и демонстрации.
