Решение для термоформования круассанов в МГС
Круассаны — это деликатные хлебобулочные изделия, требующие достаточно прочной упаковки, предотвращающей деформацию и сохраняющей свежесть их слоистой текстуры. Решение Utien Pack для термоформования в модифицированной атмосфере (MAP) использует жесткую пленку для формирования стабильных защитных лотков, надежно удерживающих каждый круассан на месте. Упаковка в модифицированной атмосфере продлевает свежесть продукта, замедляя окисление и сохраняя аромат и текстуру во время транспортировки и демонстрации.

