Отрасли
Решение для термоформования блинов в МГС
Блины — это мягкие, чувствительные к влаге хлебобулочные изделия, для упаковки которых необходима защита текстуры и предотвращение высыхания. Решение Utien Pack для термоформования в модифицированной атмосфере (MAP) использует гибкую пленку для формирования гладких защитных полостей, надежно удерживающих каждый блин. Упаковка в модифицированной атмосфере заменяет кислород защитной газовой смесью, продлевая срок хранения и сохраняя мягкость и вкус во время хранения и транспортировки в охлажденном виде.
