หลักการทำงานและข้อดีของเครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming

ด้วยความต้องการอาหารสดและดีต่อสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภค ผู้ผลิตจึงจำเป็นต้องหาวิธีตอบสนองความต้องการนี้ โดยทั่วไปแล้ว สารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ จะถูกเติมลงในอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคเริ่มตระหนักถึงสารเคมีเหล่านี้และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายมากขึ้น นี่คือจุดที่เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบควบคุมบรรยากาศเข้ามามีบทบาท

เครื่องนี้จะสร้างสภาวะบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์โดยการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบตามธรรมชาติของก๊าซที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์

เมื่อมีการปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของก๊าซในบรรจุภัณฑ์ด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ก็จะได้รับการเก็บรักษาไว้ไม่ให้เกิดการเน่าเสีย ดังนั้น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แต่เดี๋ยวก่อน... เครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming ทำงานอย่างไร และมีข้อดีอะไรบ้าง?

ในบทความนี้ เราจะสำรวจหลักการทำงานของเครื่องบรรจุ Thermoforming MAP รวมถึงข้อดีต่างๆ ที่ได้รับ

เครื่องบรรจุ Thermoforming MAP ทำงานอย่างไร?

ฟังก์ชันการทำงานของเครื่องบรรจุ Thermoforming MAP แต่ละเครื่องนั้นขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และคุณลักษณะเฉพาะของคุณ

เครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming แต่ละเครื่องทำงานในลักษณะที่แตกต่างกัน แต่บรรลุเป้าหมายเดียวกันคือการสร้างบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนให้กับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ

เทคโนโลยีการทำงานที่พบมากที่สุดบางส่วนของเครื่องบรรจุ Thermoforming MAP ได้แก่:

1. การล้างแก๊ส

นี่เป็นวิธีหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดที่เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP แบบ Thermoforming ทำงาน ในกระบวนการนี้ เครื่องจะใช้ก๊าซที่ไม่ทำงาน เช่น ไนโตรเจน เพื่อชะล้างออกซิเจนในอากาศ

จุดมุ่งหมายของกระบวนการนี้คือเพื่อลดปริมาณออกซิเจนที่มีอยู่ภายในบรรจุภัณฑ์ จึงกำจัดแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจนซึ่งอาจทำให้เกิดการเน่าเสียได้

การไม่มีออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อจุลินทรีย์ ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

2. การสร้างกำแพงกั้นที่ไม่สามารถผ่านได้

เครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming บางรุ่นทำงานโดยติดฟิล์มกั้นบนวัสดุบรรจุภัณฑ์ ฟิล์มกั้นบรรจุภัณฑ์นี้จะป้องกันไม่ให้ออกซิเจนและความชื้นเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ

เครื่องจักรนี้จึงทำงานโดยลดการซึมผ่านของวัสดุบรรจุภัณฑ์ไปยังความชื้นและออกซิเจน ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุจะเสียหาย

3. การทำให้แห้งและการกำจัดของเสีย

เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP แบบเทอร์โมฟอร์มมิ่งบางประเภททำงานโดยการเติมสารดูดความชื้นและสารกำจัดออกซิเจนลงในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

เครื่องสามารถเติมส่วนผสมของผงเหล็กและกรดแอสคอร์บิกลงในบรรจุภัณฑ์ได้ ส่วนผสมเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดและสารดูดความชื้นที่กำจัดออกซิเจนในอากาศในบรรจุภัณฑ์

4. การใช้วาล์วทางเดียว

เครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming บางเครื่องจะใช้ลิ้นทางเดียวเพื่อกำจัดก๊าซออกฤทธิ์บางชนิดออกจากบรรจุภัณฑ์โดยไม่ให้ก๊าซในบรรยากาศเข้าไปในบรรจุภัณฑ์

ด้วยวิธีนี้ ก๊าซที่มีฤทธิ์ส่วนใหญ่ที่สามารถทำปฏิกิริยากับอาหารหรือเครื่องดื่มที่บรรจุหีบห่อจะถูกส่งออกทางเดียว ผลิตภัณฑ์จึงถูกเก็บรักษาไว้ในบรรยากาศภายในเฉื่อย

ข้อดีของการใช้เครื่องบรรจุ MAP แบบ Thermoforming

ข้อดีบางประการของการใช้เครื่องบรรจุ Thermoforming MAP สำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ต้องการถนอมรักษา ได้แก่:

· เพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

· ช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

· ช่วยรับประกันความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริโภคขั้นสุดท้าย

· ช่วยลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์

· ช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงสดใหม่

· กำจัดของเสียในผลิตภัณฑ์

ติดต่อเราสำหรับเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ MAP แบบ Thermoforming คุณภาพสูง

คุณกำลังมองหาเครื่องบรรจุ Thermoforming MAP เพื่อเก็บรักษาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของคุณอยู่หรือไม่ ดูเหมือนว่าคุณกำลังกังวลเกี่ยวกับการหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ใช่หรือไม่

ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เราดูแลคุณแล้ว คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับเครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP แบบเทอร์โมฟอร์มมิ่งที่มีคุณภาพจากเรา คลิกที่นี่เพื่อดูผลิตภัณฑ์ของเรา