- WhatsApp: +86(13606526028)
- อีเมล: ติดต่อ@utien.com
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์สัตว์ปีกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความปลอดภัย ความสดใหม่ และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกสดและแปรรูป ผู้ผลิตสัตว์ปีกขนาดใหญ่โดยทั่วไปจะบูรณาการการบรรจุภัณฑ์เข้ากับสายการผลิต โดยใช้การบรรจุแบบสุญญากาศ การบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) และการบรรจุแบบห่อหุ้ม เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่แตกต่างกัน โซลูชันเหล่านี้ถูกนำมาใช้ผ่านเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบเทอร์โมฟอร์ม เครื่องปิดผนึกถาด และเครื่องบรรจุแบบสุญญากาศในกระบวนการแปรรูปและการจัดจำหน่ายสัตว์ปีก
ผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกมีความอ่อนไหวต่อการปนเปื้อนสูง การรักษาคุณภาพจึงต้องมีการควบคุมสุขอนามัยและการป้องกันจุลินทรีย์อย่างเข้มงวด เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
ปริมาณความชื้นสูงในปีกไก่ น่องไก่ และเนื้อไก่ส่วนอก เพิ่มความเสี่ยงต่อการรั่วไหลและการปิดผนึกไม่สนิท ทำให้ประสิทธิภาพการปิดผนึกที่แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
เนื่องจากเนื้อสัตว์ปีกมีความอ่อนไหวต่อการจัดการระหว่างการแปรรูปและการขนส่ง จึงจำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยปกป้องและรักษาสภาพของเนื้อสัตว์ปีกตลอดห่วงโซ่ความเย็น
บรรจุภัณฑ์ต้องช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงสภาพความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการวางจำหน่ายและการจัดจำหน่ายในร้านค้าปลีก
การบรรจุแบบสุญญากาศจะกำจัดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์เพื่อลดการเกิดออกซิเดชันและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ วิธีการนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก เช่น ปีก น่อง และเนื้อไก่ ซึ่งเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาสภาพของผลิตภัณฑ์
ระบบ MAP (Modified Mapping) ใช้ส่วนผสมของก๊าซที่ควบคุมปริมาณเพื่อแทนที่อากาศ เพื่อรักษาความสดและยืดอายุการเก็บรักษา โดยทั่วไปจะใช้กับผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกสำหรับจำหน่ายปลีก ช่วยรักษารูปลักษณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง
ฟิล์มยึดติดกับพื้นผิวอย่างแน่นหนา ลดการซึมผ่านของของเหลว และเสริมภาพลักษณ์ระดับพรีเมียม
โซลูชันการบรรจุภัณฑ์แบบฟิล์มขั้นสูง เช่น Unifresh® protrusion VSP ช่วยให้ผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอหรือมีโครงสร้างกระดูกสามารถบรรจุได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ทำให้ฟิล์มเสียหาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อไก่ติดกระดูกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกหมัก ช่วยให้มั่นใจได้ทั้งการปกป้องผลิตภัณฑ์และการนำเสนอที่สม่ำเสมอ
การบรรจุภัณฑ์สัตว์ปีกดำเนินการโดยใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับขนาดการผลิตและตำแหน่งทางการตลาด เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบเทอร์โมฟอร์ม เครื่องปิดผนึกถาด และเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ เป็นเครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปในกระบวนการผลิตสัตว์ปีก
เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบเทอร์โมฟอร์มมิ่งถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่สำหรับการผลิตปริมาณมากและต่อเนื่อง เครื่องเหล่านี้ให้ผลผลิตที่คงที่และคุณภาพบรรจุภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดจำหน่ายแบบขายส่งและการแปรรูปในระดับอุตสาหกรรม
สำรวจเพิ่มเติม
เครื่องซีลถาดส่วนใหญ่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์สัตว์ปีกค้าปลีกและผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก รองรับบรรจุภัณฑ์แบบ MAP และบรรจุภัณฑ์แบบห่อหุ้ม และช่วยให้สามารถใช้รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นได้ ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์พร้อมจำหน่ายและตอบสนองความต้องการของตลาดที่หลากหลาย
สำรวจเพิ่มเติม
เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเป็นเครื่องมือที่ผู้แปรรูปสัตว์ปีกนิยมใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตในปริมาณน้อย มีราคาประหยัดและใช้งานง่าย ทำให้เหมาะสำหรับการทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่และสัตว์ปีกปรุงแต่งรสเพื่อประเมินผลตอบรับของตลาด
สำรวจเพิ่มเติมการใช้ไซต์ต่อไปแสดงว่าคุณยอมรับของเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข.
